生鲜新零售的“三国杀”

创投
2019
03/24
06:38
钛媒体
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2009 年,当张晔的易果生鲜经过艰难的打拼,终于挥军北上,将地盘拓展到北京的时候,主打有机农产品的沱沱工社也几乎在同一时间做了同样的战略决定。

而此时在上海,王伟创办的天天果园才刚刚成立。咨询公司的人告诉他,这一年全国水果电商的市场容量大概是 5000 万。

10 年后,生鲜电商的市场规模已经扩张到了数千亿,而万亿市场这个概念,是每一个创业者必然会做的一页 PPT。

门店到家、前置仓、社区拼团,生鲜电商的玩法日新月异,线上线下的区别日益模糊。

这些模式的区别究竟在哪里?未来是会共生,还是由某一种模式一统江湖?

国泰君安零售团队结合三种生鲜新零售模式的用户场景、经营特点及盈利模式进行比较,试图对以上的问题做出自己的解答。

01 是什么?谁在用?

社区拼团、前置仓、门店到家,无论是适用场景还是客户群体,都各有不同。

门店到家的用户可以拿以盒马为例。盒马在全国 21 个城市拥有 138 家门店,其中 67 家位于一线城市,占比 49%,目前仍主要聚焦在发达一二线城市拓展。

相比之下,社区拼团显得更接地气。社区拼团起源于长沙,其运作模式建立在消费者的传统拼团行为上,并强化社区概念,以解决物流中 " 最后一公里 " 问题。

这种从参与拼团到货物送上门,短则一两天长则一周的商业模式,使其注定不属于崇尚 " 我要的现在就要 " 的一线城市,而更加适合生活节奏较慢、价格敏感度较高的用户群体。

THE END
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